Druivenrassen/Vinificatie
Deze Franse rode wijn wordt geproduceerd door Château Coustarelle in de beroemde wijnregio Cahors. De klassieke Cuvée Prestige is gemaakt van een krachtige blend van ongeveer 90% Malbec en 10% Tannat. Na de oogst vindt de fermentatie plaats gedurende twintig dagen, wat zorgt voor een optimale extractie van smaak en kleur. Vervolgens rijpt de wijn traditiegetrouw in eikenhouten vaten. Deze zorgvuldige houtrijping geeft de wijn extra diepgang, structuur en complexiteit, geheel in lijn met de authentieke stijl waar de wijnen uit Cahors om bekendstaan.
 
Proefnotitie
In het glas toont deze typische Cahors een donkere, robijnrode kleur met prachtige reflecties. De neus is krachtig en expressief, boordevol verleidelijke aroma's van rijp rood fruit. In de mond volgt een grootse, maar opvallend soepele en flexibele aanzet. De wijn is karaktervol en mooi gestructureerd, wat resulteert in een stevige, aangename afdronk.
 
Wijn/Spijs
Deze krachtige rode wijn is een uitstekende partner voor smaakvolle, robuuste gerechten. Hij combineert fantastisch met mooi gebraden rood vlees of een klassieke, zachtgegaarde eendenborst. Daarnaast is het een perfecte begeleider van een luxe kaasplank met diverse karaktervolle kazen.