Druivenrassen/Vinificatie
Deze uiterst charmante Oostenrijkse rode wijn is afkomstig van het gerenommeerde familiebedrijf Weingut Höllerer, prachtig gelegen in de befaamde Kamptal-regio. De jonge, getalenteerde wijnmaker Alois Höllerer werkt hier met diep respect voor de natuur. Deze wijn is voor de volle 100% gemaakt van de kenmerkende Oostenrijkse Zweigelt-druif, afkomstig van de specifieke wijngaard 'Wolfsgraben'. Na een zorgvuldige oogst volgt een traditionele, temperatuur gecontroleerde vergisting op roestvrijstalen tanks. Deze behoedzame en zuivere vinificatie zorgt ervoor dat de levendige fruitaroma's en het soepele, speelse karakter van de Zweigelt optimaal behouden blijven. Een authentieke, vrolijke kwaliteitswijn die het unieke terroir van het Kamptal perfect weerspiegelt!
 
Proefnotitie
In het glas presenteert deze Zweigelt zich met een heldere, robijnrode kleur. De neus is typisch en uiterst aromatisch, vol weelderige geuren van rijpe rode bessen en een speelse hint van sappige zure kersen. In de mond ervaar je een heerlijk lichte, harmonieuze body. Het zachte, gulle fruit versmelt naadloos met uiterst milde, soepele tannines in een bijzonder plezierige afdronk.
 
Wijn/Spijs
Dankzij zijn lichte, fruitige karakter en soepele tannines is deze Zweigelt, zeker wanneer je hem licht gekoeld serveert, een fantastische, ongecompliceerde eet wijn. Hij vormt een onovertroffen combinatie met lichte vleesgerechten, kruidige worstjes, smaakvolle pastabereidingen en gezellige, uitgebreide borrelplanken vol charcuterie.