Druivenrassen/Vinificatie
Baron de Brane is de magnifieke tweede wijn van Château Brane-Cantenac, een historisch landgoed onder leiding van de familie Lurton in de prestigieuze appellatie Margaux. Deze klassieke Bordeaux-blend bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De wijn profiteert van het exceptionele terroir en de vakkundige tradities van dit beroemde chateau. Na een zorgvuldige oogst en gisting volgt een rijping van 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% volledig nieuw is. Deze doordachte houtrijping geeft de wijn een schitterende diepgang en een verfijnde, elegante structuur, waardoor hij al relatief snel heerlijk op dronk is.
 
Proefnotitie
In het glas onthult deze Margaux een intense robijnrode kleur. Het bouquet is uiterst expressief en barst van het fruit, met weelderige aroma's van wilde aardbeien, zoethout en subtiele hints van menthol en karamel. In de mond ervaar je een prachtig volume met stevige, doch elegante tannines. De geconcentreerde, krachtige afdronk is opvallend lang en verleidt met verfijnde florale tonen en chocolade.
 
Wijn/Spijs
Dankzij zijn krachtige maar verfijnde structuur is deze Margaux een fantastische eet wijn. Hij vormt een onovertroffen combinatie met hoogwaardig rood vlees, rijke BBQ-gerechten en klassieke, smaakvolle wildbereidingen. Afsluiten met een kaasplank dan is deze Margaux perfect voor naast een mooi stukje pittige blauwschimmelkaas.