Druivenrassen/Vinificatie
Deze Spaanse rode wijn wordt geproduceerd door Bodegas LAN, dat al ruim vijftig jaar in het hart van de Rioja-regio gevestigd is. De wijn bestaat voor 90% uit Tempranillo, afkomstig van dertig jaar oude wijnstokken in de Rioja Alta, en 10% Mazuelo uit de Viña Lanciano-wijngaard. Na de gisting bij 30°C volgt een inweking van drie weken met dagelijkse overpompingen voor maximale kleurextractie. Een Gran Reserva moet wettelijk 60 maanden rijpen (waarvan 18 op hout). Bodegas LAN neemt echter de tijd voor perfectie: de wijn rijpt liefst 24 maanden in deels Amerikaans en deels Frans eikenhout, gevolgd door 36 maanden kelderrijping op fles.
 
Proefnotitie
In het glas toont deze Gran Reserva een granaatrode kleur met robijnrode randen. De neus is expressief met rijp rood fruit, houttonen zoals vanille en zoethout, en door rijping ontstane aroma's van cederhout, leer en tabak. In de mond volgt een elegante, robuuste en volle aanzet. De complexe wijn is prachtig in balans en sluit af met een indrukwekkende, aanhoudende afdronk.
 
Wijn/Spijs
Deze indrukwekkende Gran Reserva is de ultieme bekroning voor speciale gelegenheden. Hij combineert fantastisch met smaakvolle, hartige gerechten. Denk hierbij aan een mooi stuk geroosterd vlees of een langzaam gegaarde stoofschotel. Daarnaast is hij een formidabele partner voor een kaasplank met karaktervolle, oude kazen.