Details
Bleekgeel van kleur, aromatisch in de neus, rijp fruit (o.a. kruisbessen) en citrustonen (limoen), jeugdige en frisdroge aanzet met opwekkende florale tonen, lekker sappig in de mond met een goede bite, mooi in balans. Schoon, soepel, smaakvol. CORETTE Sauvignon Blanc een dartele wijn. 
 
Smaakimpressie
De wijn heeft een prachtige, lichte gele kleur en geeft rijke aromatische geuren af van kruisbessen en limoen. De wijn heeft ook wat florale tonen van kamperfoelie en een lichte, steenachtige geur. Een frisse, uitgebalanceerde wijn die gemakkelijk drinkt en rond van smaak is.
 
Vinificatie
De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst, als het nog koel is. Daarna worden ze snel naar de kelders vervoerd. Na een koele inweking van een paar uur op de schillen - dat zorgt voo nog ee os - worden de druiven geperst en in roestvrij stalen tanks vergist bij 15-18°C. .